Οδηγίες για να προφυλαχτούμε από το τσουχτερό κρύο και το χιόνι που φέρνει η κακοκαιρία Avgi δίνουν οι ειδικοί.

Όπως αναφέρουν η έκθεση σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να προκαλέσει υποθερμία, η οποία σε σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσει ακόμη και στο θάνατο. Το ψύχος μπορεί να επηρεάσει είτε τα άτομα που δεν είναι κατάλληλα ντυμένα για τις συγκεκριμένες συνθήκες του περιβάλλοντος, είτε τα άτομα που εκτίθενται σε χαμηλές θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Περισσότερο ευάλωτα θεωρούνται τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι και τα άτομα που πάσχουν από καρδιολογικά προβλήματα.

Τα συμπτώματα της κρυοπληξίας περιλαμβάνουν:

έντονο ρίγος και έντονο αίσθημα ψύχους. Το δέρμα γίνεται ωχρό, το υποδόριο λίπος σκληραίνει και όταν η θερμοκρασία του σώματος πέσει κάτω από τους 350C ακολουθεί αδυναμία συντονισμού των μυών και τραυλισμός, άμβλυνση της γενικής αντίληψης με πιθανές παράλογες ενέργειες του πάσχοντα και τέλος βραδυσφυγμία και περιορισμός του αριθμού των αναπνοών που οδηγεί στο θάνατο.

Εκτός από την υποθερμία, η έκθεση σε χαμηλές θερμοκρασίες σε περιοχές με χιόνι, ενέχει τον κίνδυνο κρυοπαγήματος. Τα συμπτώματα του κρυοπαγήματος είναι πόνος, αιμωδίες, οίδημα, κνησμός.

Επίσης εξαιτίας της χαμηλής θερμοκρασίας μπορούν να προκληθούν και δυο άλλα σύνδρομα, πιο ήπιας μορφής, το «πόδι των χαρακωμάτων» και τα χείμετλα (χιονίστρες). Το πρώτο δημιουργείται όταν ένα μέρος του σώματος, συνήθως το πόδι, εκτίθεται για παρατεταμένο χρονικό διάστημα (περισσότερο από 10 ώρες) σε συνθήκες υγρασίας και χαμηλής θερμοκρασίας.

Τοπικά παρατηρείται πόνος, ωχρότητα και οίδημα. Οι ίδιες συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας και υγρασίας προκαλούν χείμετλα στα δάχτυλα των χεριών. Τα συμπτώματα αρχίζουν με έντονο κνησμό και συνοδεύονται από έντονο πόνο. Στη συνέχεια παρουσιάζονται ερυθρότητα, οίδημα και πιθανόν φυσαλίδες.

Οδηγός επιβίωσης στο κρύο

Να φοράτε ζεστά, χαλαρά ρούχα σε στρώσεις.

Να φοράτε παλτό ή μπουφάν αντιανεμικό και κατασκευασμένο από σφιχτά πλεγμένες ίνες.

Να φοράτε εσωτερικά ελαφρά και ζεστά ρούχα σε στρώσεις καθώς και γάντια, καπέλο και κασκόλ.

Να βεβαιωθείτε ότι ο εξοπλισμός σας είναι κατάλληλος για τον καιρό, το κλίμα και τις δραστηριότητές σας.

Να επιλέξετε αδιάβροχα παπούτσια που έχουν καλή πρόσφυση σε υγρές συνθήκες.

Προληπτικά μέτρα για το ψύχος

Να μείνετε στεγνοί, το σώμα σας χάνει θερμότητα γρήγορα όταν είναι υγρό.

Ο ιδρώτας και τα βρεγμένα ρούχα μπορούν να κρυώσουν γρήγορα το σώμα και να αυξήσουν την απώλεια θερμότητας

Να αφαιρέσετε τα επιπλέον στρώματα ρούχων όποτε αισθάνεστε πολύ ζεστά ή αρχίζετε να ιδρώνετε, αν κινείστε έντονα.

Να μην αγνοείτε το ρίγος.

Το ρίγος είναι ένα πρώιμο σημάδι ότι το σώμα σας χάνει θερμότητα.

Το συνεχές ρίγος είναι ένα σημάδι ότι χρειάζεται να βρείτε καταφύγιο και να ζεσταθείτε.

Να αναζητήσετε άμεσα ιατρική βοήθεια αν εμφανίσετε συμπτώματα υποθερμίας ή κρυοπαγήματος. Αποφύγετε οποιοδήποτε μέσο μπορεί να προκαλέσει απότομη αύξηση της θερμοκρασίας.

Ο χειμώνας μπορεί να επηρεάσει τα μάτια και να διαταράξει την όραση και να προκαλέσει ενοχλητικά συμπτώματα. Έτσι όταν επικρατούν χαμηλές θερμοκρασίες ντυνόμαστε όσο πιο ζεστά μπορούμε για να αντιμετωπίσουμε το κρύο, ξεχνώντας όμως ότι προστασία χρειάζονται και τα …μάτια μας!

«Είναι γεγονός ότι τα μάτια είναι από τα πιο ευαίσθητα όργανα του σώματος, γιατί απλά είναι τα πιο εκτεθειμένα! Είναι έτσι ευάλωτα στις ακραίες αποκλίσεις (έντονο κρύο, αέρας) από τη φυσιολογία του σώματός μας που είναι οι 36,8o C και υγρασία 50 έως 60%. Ευτυχώς διαθέτουν μέτρα αυτοπροστασίας: τις βλεφαρίδες, τα βλέφαρα και τα «αλμυρά» δάκρυα για να αντέξουν το κρύο. Καθώς το αλατόνερο παγώνει σε πολύ χαμηλότερες θερμοκρασίες απ’ ό,τι το γλυκό νερό, τα μάτια μας παραμένουν υγρά ακόμα και όταν η θερμοκρασία πέφτει κάτω από τους μηδέν βαθμούς Κελσίου. Επίσης η θερμότητα που παράγει το σώμα τα προστατεύει», επισημαίνει ο δρ Αναστάσιος-Ι. Κανελλόπουλος, MD, Χειρουργός-Οφθαλμίατρος

Μάτια και χειμώνας: Πώς τα επηρεάζει το κρύο

Η παγωνιά όμως μπορεί να διαταράξει την όραση και να προκαλέσει ενοχλητικά συμπτώματα στα μάτια και μια από τις κυριότερες αιτίες που συμβαίνει αυτό είναι η ξηροφθαλμία. Όταν ο καιρός είναι πολύ κρύος, παράγουμε διαρκώς δάκρυα, τα οποία στη συνέχεια εξατμίζονται, οπότε τα μάτια πρέπει να ανανεώνουν συνεχώς τις παραγόμενες ποσότητες.

Ο παγωμένος αέρας, όμως, επιταχύνει την εξάτμιση των δακρύων, με συνέπεια η ξηροφθαλμία να είναι πολύ πιο συχνή τον χειμώνα απ’ ό,τι τους άλλους μήνες του χρόνου. Μάλιστα την ξηροφθαλμία μπορεί να εντείνει τον χειμώνα η μειωμένη υγρασία στους εσωτερικούς χώρους που θερμαίνονται με συστήματα κεντρικής θέρμανσης.

«Είναι καλό να γνωρίζουμε ότι η ξηροφθαλμία δεν είναι απλώς μια ενοχλητική κατάσταση που κάνει τα μάτια να κοκκινίζουν. Μεταξύ άλλων μπορεί να προκαλέσει ανυπόφορο κνησμό (φαγούρα), αίσθημα καύσου (κάψιμο) στα μάτια, να κάνει τα βλέφαρα να «κολλάνε» μεταξύ τους και να προκαλεί μια αίσθηση σαν να υπάρχει ξένο σώμα μέσα στο μάτι.

Για να προστατευθείτε από αυτήν», συμβουλεύει ο κ. Κανελλόπουλος «να αποφεύγετε τις συνθήκες που την ευνοούν.

Επίσης να ρυθμίζετε σε σχετικά χαμηλή θερμοκρασία τον θερμοστάτη του καλοριφέρ. Η θερμοκρασία 19-20 βαθμών Κελσίου είναι πολύ καλή για να αισθάνεστε άνετοι τις ώρες που είστε ξύπνιοι και το βράδυ χαμηλώστε τη θερμοκρασία ακόμα 1-2 βαθμούς.

Η χρήση προστατευτικών γυαλιών στους υπαίθριους χώρους, κυρίως όταν φυσάει δυνατός αέρας προστατεύει από την ξηροφθαλμία.  Για μια βόλτα στο κρύο καλό είναι να φοράτε γυαλιά ηλίου εφόσον το επιτρέπει ο φωτισμός.

Σε περίπτωση που νιώθετε τα μάτια σας ξηρά ρωτήστε τον οφθαλμίατρό σας αν μπορείτε να βάλετε τεχνητά δάκρυα, τα οποία συμπληρώνουν τα φυσικά και μπορεί να χρησιμοποιηθούν αρκετές φορές την ημέρα, ιδιαίτερα πριν βγείτε στο κρύο.

Επίσης καλό είναι όταν έχει παγωνιά να μην φοράτε πολύ τους φακούς επαφής σας, διότι εμποδίζουν τα δάκρυα να υγράνουν την επιφάνεια των ματιών.

Στην περίπτωση που η ατμόσφαιρα στο σπίτι είναι πολύ ξηρή, ίσως πρέπει να χρησιμοποιήσετε έναν υγραντήρα ή βρεγμένες πετσέτες πάνω στο καλοριφέρ».

Η φωτοκερατίτιδα είναι ένα άλλο πιθανό πρόβλημα. Πρόκειται για έγκαυμα στον κερατοειδή που προκαλείται από βλάβη των κυττάρων του εξαιτίας της υπεριώδους ακτινοβολίας του ηλίου. Είναι πιο συχνή σε όσους βγαίνουν στα χιόνια χωρίς γυαλιά ηλίου, ενώ μπορεί να προκαλέσει θόλωμα της όρασης.

Όμως οι συνέπειες αυτές είναι παροδικές συνήθως (κατά κανόνα υποχωρούν σε 1-2 μέρες), εφόσον διακόψετε αμέσως την έκθεση των ματιών σας στην UV.

Στην περίπτωση που πρέπει να εκτεθείτε για πολλή ώρα στο ψύχος, ένας άλλος κίνδυνος είναι οι αλλαγές στην όραση λόγω συστολής των αιμοφόρων αγγείων των ματιών.

 

Όταν το κρύο είναι τσουχτερό και ο υδράργυρος παρουσιάζει αισθητή πτώση τότε ο οργανισμός χρειάζεται συγκεκριμένες τροφές για να ζεσταθεί.

Όπως εξηγούν οι ειδικοί από το Πανεπιστήμιο της Τζώρτζια, ο οργανισμός ενεργοποιεί τη διαδικασία της πέψης για να διασπάσει και να μεταβολίσει την τροφή. Στη διάρκεια της πέψης παράγεται θερμότητα, γεγονός που εξαρτάται από το είδος της τροφής και τις θερμίδες που περιέχει.

Σύμφωνα με τους ειδικούς η θερμοκρασία αυτή κυμαίνεται από 36,6 έως 37,7 βαθμούς Κελσίου, αν και για τους περισσότερους ανθρώπους είναι κάτω από 37 βαθμούς.

Όταν λοιπόν κάνει κρύο, η κατανάλωση ορισμένων τροφίμων μπορεί να μας βοηθήσει να αυξήσουμε την εσωτερική θερμοκρασία μας.

Δείτε ποιες είναι οι τροφές ασπίδα στο κρύο

Τα τρόφιμα όπως το κόκκινο κρέας, οι γλυκοπατάτες, η βρώμη και ο καφές παρέχουν υγιεινά λιπαρά, πρωτεΐνες, σίδηρο, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά που είναι ιδανικά για την υποστήριξη του οργανισμού κατά τη διάρκεια των κρύων μηνών.

Οι σούπες είναι επίσης μια έξυπνη επιλογή, καθώς προσφέρουν όχι μόνο θερμότητα αλλά και πλούσιες ποσότητες λαχανικών. Η προσθήκη μπαχαρικών όπως κύμινο, κανέλα και τζίντζερ μπορεί πραγματικά να ενισχύσει τη θερμική επίδραση και τη γεύση του γεύματος.

Σούπες

Οι σούπες όπως και η φασολάδα αποτελούν εξαιρετικές επιλογές για τις κρύες μέρες. Η κοτόσουπα είναι επίσης καλή επιλογή, καθώς συνδυάζει πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Οι σούπες λαχανικών που δεν περιέχουν υδατάνθρακες μπορούν να μας ζεστάνουν αλλά η αύξηση της θερμοκρασίας δεν έχει διάρκεια.

Λαχανικά

Ορισμένα λαχανικά, όπως οι πατάτες, οι γλυκοπατάτες, τα καρότα και τα παντζάρια, είναι πιο δύσπεπτα και συνεπώς απαιτούν περισσότερη ενέργεια για να αξιοποιηθούν από τον οργανισμό.

Οι πιπεριές

Οι πιπεριές και κυρίως οι καυτερές λόγω της καψαϊκίνης που περιέχουν, διεγείρουν το κυκλοφορικό σύστημα και βοηθούν στην αύξηση της εσωτερικής θερμοκρασίας. Το μαύρο πιπέρι, λόγω της πιπερίνης, μιας ουσίας που αυξάνει τη θερμογένεση μέσω της επίδρασης της στο νευρικό σύστημα, μπορεί επίσης να βοηθήσει.

Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι περιέχει μια ομάδα ουσιών που λέγονται κατεχίνες, οι οποίες αυξάνουν τη θερμογένεση.

Τzίντζερ

Το τζίντζερ περιέχει δύο χημικές ουσίες, την τζιντζερόλη και την σογκαόλη, οι οποίες είναι υπεύθυνες για την ιδιαίτερη γεύση του αλλά του προσδίδουν και θερμαντικές ιδιότητες.

ΠΗΓΗ: HealthLine