Όσο πλησιάζουν οι γιορτές όλο και πιο όμορφα πράγματα συμβαίνουν στην πόλη και τα λαχταριστά νέα διαδέχονται το ένα το άλλο, ας δούμε λοιπόν τι πρέπει να βάλουμε στην ατζέντα μας.

Τα φωτάκια έχουν ανάψει, τα δέντρα έχουν στολιστεί, οι δρόμοι έχουν λάμψει και εμείς ετοιμαζόμαστε πυρετωδώς για την πιο όμορφη εποχή του χρόνου, αλλά πριν αρχίσουμε να μιλάμε αποκλειστικά για εορταστικά μενού, χριστουγεννιάτικα γλυκά, λαμπερά ρεβεγιόν και θεϊκά panettone, ας δούμε λίγο τι συμβαίνει στην πόλη αυτές τις μέρες. Παρακάτω σημειώσαμε τι πρέπει να βάλετε στην ατζέντα σας, αφού εν όψει Χριστουγέννων όλοι διαθέτουμε λίγο περισσότερο χρόνο και αρκετά μεγαλύτερη διάθεση για βόλτες στην πόλη και νέες γαστριμαργικές εμπειρίες.

Νέα άφιξη απευθείας από Μιλάνο

Η πιο κομψή Pasticceria μόλις άνοιξε τις πόρτες της στη Μαρίνα του Αστέρα Βουλιαγμένης και είναι ακόμη πιο όμορφη από ό,τι την είχαμε φανταστεί. Με ιστορία, έμφαση στη λεπτομέρεια και μια ατμόσφαιρα που παραπέμπει σε αριστοκρατικό σαλόνι, το ολοκαίνουργιο Cova Astir Marina υπόσχεται να γίνει ο νέος αγαπημένος προορισμός στη Μαρίνα του Αστέρα Βουλιαγμένης. Στο Cova Astir Marina όλα είναι μέρος μιας ξεχωριστής εμπειρίας. Μυρωδιά από φρεσκοζυμωμένα κρουασάν, παραδοσιακές τάρτες και πάστες, κέικ, αυθεντικός ιταλικός espresso και aperitivo κατακλύζουν τον αέρα, ενώ η αρχοντική του διακόσμηση μας ταξιδεύει πίσω στον χρόνο, στο πρώτο ιστορικό καφέ Cova που άνοιξε στο Μιλάνο το 1817.

Όλα τα παγκοσμίως διάσημα γλυκά του Cova βρίσκονται σε ένα εντυπωσιακό «window comptoir», μια αριστοκρατική βιτρίνα στην είσοδο της pasticceria. Εδώ απολαμβάνουμε μία ξεχωριστή εμπειρία πρωινού σε μιλανέζικο στυλ, την ίδια στιγμή που το Cova Astir Marina μας περιμένει και για μεσημεριανό γεύμα δίπλα στη θάλασσα. Όμως η απόλαυση δεν σταματά, καθώς κάθε Παρασκευή και Σάββατο μας προσκαλεί για fine dining με ιταλικές επιρροές, υπογραμμίζοντας την υψηλής ποιότητας εμπειρία φαγητού και ποτού που πρεσβεύει. Το Cova Astir Marina αποτελεί την νέα, συναρπαστική προσθήκη στην μεγάλη οικογένεια του ιστορικού μιλανέζικου brand Pasticceria Cova, που από το 2013 είναι μέλος του Ομίλου LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.

Info: Απόλλωνος 77, Μαρίνα Αστέρα Βουλιαγμένης, 2144448250. Δευτέρα και Τρίτη κλειστά.

6-hands dinner με διάσημες υπογραφές

Το Upon, το ιδιαίτερο bistro του –βραβευμένου με αστέρι Michelin πλέον- σεφ Γρηγόρη Κίκη, κλείνει ένα χρόνο παρουσίας στη ζωή μας και το γιορτάζει με τον πιο ανατρεπτικό τρόπο. Πιο συγκεκριμένα, την Τρίτη 12 Δεκεμβρίου, από τις 8 το βράδυ και μετά, ο 2άστερος σεφ του Delta Θάνος Φέσκος και ο πολυβραβευμένος chef-patron του Simul Νίκος Θωμάς θα πάρουν θέση μαζί με τον Γρηγόρη Κίκη στην κουζίνα του Upon και θα δημιουργήσουν ένα μενού 8 πιάτων μόνο για τη συγκεκριμένη βραδιά. Μέχρι εδώ όλα καλά, όμως το καλύτερο δεν το έχουμε πει ακόμη.

Το μενού αυτό δεν θα είναι degustation, δηλαδή δεν μιλάμε για ένα set menu 8 πιάτων που είμαστε υποχρεωμένοι να πάρουμε ως έχει. Συνδυάζοντας fine dining και comfort vibes σε ένα μενού, εδώ μπορούμε να επιλέξουμε τα πιάτα που μας αρέσουν και να τα απολαύσουμε μαζί με τα cocktails που θα φτιάχνει ειδικά για αυτό το βράδυ η Head Bartender του Line Bar Athens (#12 World’s 50 Best Bars), Νόρα Κουφου, ενώ θα ακούμε τις μουσικές του DJ Snatch. Αν στην εξίσωση προσθέσουμε και το εξαιρετικά ενδιαφέρον κελάρι του Upon, μάλλον μιλάμε για μία πολλά υποσχόμενη βραδιά για τους λάτρεις της σύγχρονης γαστρονομίας και όχι μόνο.

Info: Λ. Δημοκρατίας 33, Παλαιό Φάληρο, 2109817878

Head–to–tail εμπειρίες υψηλών απαιτήσεων

Ο Βασίλαινας μάλλον δεν χρειάζεται και πολλές συστάσεις, αφού αποτελεί ένα από τα απόλυτα συνώνυμα της ποιοτικής αστικής γαστρονομίας εδώ και πάνω από 100 χρόνια. Κάποτε στον Πειραιά, κατόπιν στο κέντρο της πόλης, ο Βασίλαινας ήξερε πάντα να πιάνει τον παλμό και να ικανοποιεί τους απαιτητικούς ουρανίσκους των Αθηνών, χωρίς υπερβολές και περιττολογίες. Ο σεφ Μάνος Γαρνέλης λοιπόν έχει να προτείνει κάτι νέο και εξαιρετικά επίκαιρο, που είναι σίγουρο πως θα κερδίσει τις εντυπώσεις, ιδιαίτερα σε μία εποχή που το zero waste έχει σταματήσει να αποτελεί απλώς μία τάση, αλλά αναδεικνύεται σε μία πυρηνική ανάγκη. Το νέο head to tail menu λοιπόν έρχεται ουσιαστικά να αντικαταστήσει το degustation μενού του ιστορικού εστιατορίου και να αποτελέσει μία συναρπαστική πρόταση, με πολλά στοιχεία έκπληξης να κορυφώνουν το ενδιαφέρον.

Πώς λειτουργεί όμως; Οι άνθρωποι του εστιατορίου μας ενημερώνουν για τα διαθέσιμα ψάρια που βρήκαν το πρωί στην αγορά και στην ουσία αγοράζουμε το ψάρι ολόκληρο το οποίο το απολαμβάνουμε σε διαφορετικές εκδοχές στο πλαίσιο ενός μενού 9 σταδίων, τόσο σε ωμές όσο και σε ζεστές παρασκευές. Το ψάρι καταναλώνεται ολόκληρο, από γιακάδες και πτερύγια μέχρι κόκκαλα, δημιουργώντας μία πραγματικά zero waste και άκρως λαχταριστή εμπειρία, ενώ δεν γνωρίζουμε ακριβώς τους τρόπους με τους οποίους θα σερβιριστεί μπροστά μας το ψάρι, πράγμα που ανεβάζει το ενδιαφέρον. Φυσικά από το μενού αυτό δεν λείπει η signature ταραμοσαλάτα του Βασίλαινα, αλλά και το γλυκό για το τέλειο κλείσιμο. Η τιμή του μενού είναι συγκεκριμένη (80€ το άτομο) και το ίδιο είναι και ο αριθμός των μενού που μπορούν να διατεθούν ανά βράδυ, αφού αυτός εξαρτάται από τα ψάρια που έχει δώσει η πρωινή ψαριά, ενώ το μίνιμουμ για να μπορούμε να το παραγγείλουμε είναι τα 2 άτομα.

Info: Βρασίδα 13, Αθήνα, 2107210501

Experience menu με αέρα από Μονακό

Ένα ολοκαίνουριο experience menu έρχεται στο πιο κοσμοπολίτικο σποτ της Αθηναϊκής Ριβιέρας για να μας μυήσει στην φιλοσοφία της κουζίνας και του εστιατορίου. Πιο συγκεκριμένα το Beefbar Athens, το δημιούργημα του entrepreneur Riccardo Giraudi που ξεκίνησε από το Μόντε Κάρλο και έχει ήδη κατακτήσει την food & beverage σκηνή της Αθήνας, δημιούργησε ένα ειδικό μενού με τα signature Beefbar πιάτα, ιδανικό για να ξεναγήσει σε μια μοναδική εμπειρία γεμάτη αντιθέσεις και ευφάνταστους συνδυασμούς υλικών. Τα mini big K – τα signature mini burgers με Kobe beef –, τα lobster tacos, ο γύρος από Kobe αλλά και οι ιδιαίτερες kale και salmon σαλάτες, είναι μερικά από τα street food πιάτα του Experience Menu.

Από τις comfort food προτάσεις με luxury twist, σημείο αναφοράς για το Beefbar Athens, δεν γινόταν να λείπουν μεταξύ άλλων το Paradis pepper filet – το μοσχαρίσιο φιλέτο με κρούστα από πιπέρι και pepper sauce – η μοσχαρίσια tagliata, το νέο Big K με την ανατρεπτική Beefbar Relais Sauce. Το κοσμοπολίτικο ταξίδι γεύσεων «κλείνει» με τα εντυπωσιακά επιδόρπια του Beefbar Athens: το gelato Mantecato με τα λαχταριστά toppings ή την τριλογία από χειροποίητες τάρτες. Το ειδικό αυτό μενού διατίθεται αποκλειστικά για κρατήσεις των 19.00 και των 19.30 και κοστίζει 65€ το άτομο με ένα ποτήρι κρασί, ενώ θα ανανεώνεται κάθε μήνα, με σκοπό να παρέχει στους πιστούς φίλους του Beefbar Athens μια ολοκληρωμένη εμπειρία γευσιγνωσίας που δεν θα βαρεθούν ποτέ.

Info: Απόλλωνος 40 (Four Seasons Astir Palace) Βουλιαγμένη, 210 9670700. Κατά την κράτηση θα πρέπει να αναφέρουμε πως επιθυμούμε να απολαύσουμε το Experience Menu.

Τι κινεί τα χρηματιστήρια; Η εταιρική κερδοφορία, τα μακροικονομικά μεγέθη, η νομισματική πολιτική. Αλλά όλα αυτά τα τελευταία χρόνια εξαρτώνται από τις γεωπολιτικές εξελίξεις. Και το 2024 η πορεία μετοχών, ομολόγων, εμπορευμάτων θα εξαρτηθεί πρωτίστως από τα όσα θα συμβούν σε τέσσερα διαφορετικά μέτωπα. Μάλιστα η έκβαση των μεγάλων πολιτικών γεγονότων της επόμενης χρονιάς θα μπορούσε να επηρεάσει τον πλανήτη για αρκετά έτη ακόμη. Οι επενδυτές, προειδοποιεί η UBS, στην έκθεσή της Year Ahead 2024, θα πρέπει να είναι προετοιμασμένη για αστάθεια και να εξετάσουν δυνατότητες θωράκισης.

Οι αμερικανικές εκλογές

Τζο Μπάιντεν και Ντόναλντ Τραμπ έχουν σοβαρό προβάδισμα στις εσωκομματικές μάχες για το χρίσμα Δημοκρατικών και Ρεπουμπλικάνων αντίστοιχα. Οι αγορές δίνουν πιθανότητες 70% στον Μπάιντεν να είναι ο υποψήφιος των Δημοκρατικών. Το ποσοστό είναι ασυνήθιστα… χαμηλό για εν ενεργεία πρόεδρο που επιδιώκει επανεκλογή. Συνήθως θεωρείται δεδομένο ότι ο νυν πρόεδρος θα έχει το χρίσμα και στις επικείμενες εκλογές, χωρίς αμφισβήτηση από το κόμμα. Αυτό το 30% των πιθανοτήτων να μην είναι ο Μπάιντεν ο υποψήφιος των Δημοκρατικών έχει μάλλον να κάνει με το προχωρημένο της ηλικίας του και τις ευρύτερες ανησυχίες για την κατάσταση της υγείας του.

Την ίδια ώρα, σύμφωνα με τη UBS, οι αγορές δίνουν πιθανότητες 80% στον Τραμπ να είναι ο υποψήφιος των Ρεπουμπλικάνων, αν και υπάρχουν νομικά εμπόδια που θα μπορούσαν να σταθούν στον δρόμο του.

Ποιο θα είναι όμως το αποτέλεσμα των εκλογών; Για τις προεδρικές εκλογές απάντηση δεν έχουμε. Για τις ενδιάμεσες εκλογές, ωστόσο, οι αναλυτές της ελβετικής επενδυτικής τράπεζας πιστεύουν ότι το πιο πιθανό σενάριο είναι ένα «διχασμένο» Κογκρέσο, με τους Ρεπουμπλικάνους να ελέγχουν τη Γερουσία και τους Δημοκρατικούς τη Βουλή των Αντιπροσώπων.

Ένα διχασμένο Κογκρέσο θα σήμαινε ότι η νομοθεσία θα πρέπει να ψηφιστεί σε δικομματική βάση. Αυτό θα μείωνε την πιθανότητα σαρωτικών εσωτερικών μεταρρυθμίσεων -όπως αλλαγές στη φορολογία ή την πολιτική υγείας ή μείωση των δαπανών για το κλίμα-, αλλά ο εν ενεργεία πρόεδρος θα διατηρήσει τη διακριτική ευχέρεια για την εξωτερική πολιτική, συμπεριλαμβανομένων τομέων όπως οι εμπορικές σχέσεις με την Κίνα και τις ΗΠΑ.

Ο πόλεμος Ισραήλ – Χαμάς

Εν μέσω μιας αυξανόμενης ανθρωπιστικής κρίσης, ο πόλεμος Ισραήλ-Χαμάς παραμένει εξαιρετικά ρευστός. Τη στιγμή που γράφονται αυτές οι γραμμές, η σύγκρουση παραμένει μια περιορισμένη αντιπαράθεση. Οι κίνδυνοι, ωστόσο, φαίνονται να κλίνουν προς την αρνητική περίπτωση μιας περιφερειακής κλιμάκωσης που προσελκύει άλλα έθνη. Οι χερσαίες επιχειρήσεις του Ισραήλ στη Γάζα και οι ανταλλαγές πυρών μεταξύ του Ισραήλ και της Χεζμπολάχ και άλλων πληρεξουσίων του Ιράν δείχνουν τον κίνδυνο κλιμάκωσης.

Η αγορά πετρελαίου είναι η πρώτο που επηρεάζεται. Στο βασικό της σενάριο η UBS βλέπει το μπρεντ κοντά στα 90 – 100 δολάρια το βαρέλι. Αλλά εάν οι εξαγωγές αργού του Ιράν μειωθούν κατά περίπου 500.000 βαρέλια την ημέρα, αυτό θα μπορούσε να ωθήσει τις τιμές του πετρελαίου στα 100-110 δολάρια ΗΠΑ/βαρέλι. Μια διεύρυνση της σύγκρουσης σε ολόκληρη την περιοχή, με τη συμμετοχή άλλων παραγωγών πετρελαίου, θα μπορούσε να ωθήσει τις τιμές του πετρελαίου πάνω από τα 120 USD/βαρέλι.

Πόλεμος Ρωσίας – Ουκρανίας

Αυτό το διάστημα ο πόλεμος στην Ουκρανία έχει σχετικά περιορισμένο καθημερινό αντίκτυπο στις παγκόσμιες χρηματοπιστωτικές αγορές. Ωστόσο η σύσφιξη στις παγκόσμιες αγορές πετρελαίου έχει αφήσει τον κόσμο πιο ευάλωτο σε άλλα σοκ προσφοράς. Ο Πούτιν έχει πάντα τη δυνατότητα (με την ανοχή ή και τη συνεργασία της Σαουδικής Αραβίας) να αξιοποιήσει τα ενεργειακά όπλα που έχει στη διάθεσή του.

Μεγάλο ερώτημα είναι και τι στήριξη θα έχει η Ουκρανία. Εάν ο Μπάιντεν εξασφάλιζε επανεκλογή, θα περιμέναμε μια συνέχιση του status quo, στη βάση του οποίου οι ΗΠΑ παρέχουν οικονομική και στρατιωτική υποστήριξη στο Κίεβο. Ωστόσο, εάν στον Λευκό Οίκο επιστρέψει ο Τραμπ και θελήσει να εφαρμόσει το δόγμα «Πρώτα η Αμερική», είναι πολύ πιθανό να μειωθεί σημαντικά η οικονομική και στρατιωτική υποστήριξη των ΗΠΑ προς την Ουκρανία. Αυτό θα σήμαινε ότι οι ευρωπαϊκές κυβερνήσεις θα χρειαστεί να αυξήσουν ουσιαστικά τις δαπάνες (με τους δημοσιονομικούς κινδύνους που αυτό συνεπάγεται) ή να αποδεχτούν πιθανά ρωσικά στρατιωτικά κέρδη.

Η αντιπαλότητα ΗΠΑ – Κίνας

Αυτή εστιάζει σε εμπόριο και τεχνολογία. Οι εμπορικές σχέσεις ΗΠΑ-Κίνας φάνηκαν να έχουν βρει μια νέα δύσκολη ισορροπία το 2023, αλλά οι προσπάθειες της Κίνας να γίνει αυτάρκης στην παραγωγή ημιαγωγών δοκιμάζουν αυτή την ισορροπία. Ο Λευκός Οίκος προσπαθεί να εμποδίσει την πρόσβαση των Κινέζων σε βασικούς μικροπεξεργαστές τεχνητής νοημοσύνης και τεχνολογία κατασκευής ημιαγωγών.

Υπάρχει δε πάντα και το θέμα της Ταϊβάν (που είναι σημαντικότατη παραγωγός ημιαγωγών). Ενώ η UBSE αναμένει να συνεχιστεί το αμοιβαίο ενδιαφέρον για συνεργασία μεταξύ ΗΠΑ -Ταϊβάν, οι αυξημένες εντάσεις ΗΠΑ-Κίνας γύρω από το νησί θα μπορούσαν να έχουν σημαντικές συνέπειες στις παγκόσμιες αλυσίδες εφοδιασμού, με δευτερογενείς επιπτώσεις τόσο στις παγκόσμιες αγορές όσο και στις διπλωματικές σχέσεις.

Στην αποτίμηση και τον απολογισμό της φετινής τουριστικής περιόδου, στην καταγραφή – επισήμανση των σημαντικότερων προβλημάτων που προέκυψαν κατά τη διάρκεια αυτής καθώς και στον σχεδιασμό και την προτεραιοποίηση των στόχων που πρέπει να τεθούν για το 2024 προχώρησαν οι συμμετέχοντες σε ευρεία συνάντηση που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα (8 Νοεμβρίου) στο Επιμελητήριο Χανίων.

Στη συνάντηση συμμετείχαν εκπρόσωποι από το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Χανίων, την Ομοσπονδία Επαγγελματιών, Βιοτεχνών και Εμπόρων Νομού Χανίων (ΟΕΒΕΝΧ), τον Σύλλογο Καταστηματαρχών Δημοτικής Αγοράς, την Ένωση Ιδιοκτητών Ενοικιαζομένων Αυτοκινήτων Ν. Χανίων και τον Σύλλογο Εμπορικών και Τουριστικών Καταστημάτων Παλιάς Πόλης.

Κατά τη διάρκεια της συνάντησης παίρνοντας τον λόγο οι συμμετέχοντες κατέθεσαν τις σκέψεις και τους προβληματισμούς τους, που συνοψίζονται στα εξής:

– Απολογισμός χρονιάς. Η χρονιά κατά γενική ομολογία κινήθηκε είτε στα ίδια επίπεδα με πέρσι ή λίγο πιο κάτω για αρκετούς συναδέλφους. Μεγάλο πρόβλημα σίγουρα αποτελεί η ακρίβεια και οι αυξημένες τιμές στην ενέργεια, με αποτέλεσμα να αυξάνονται τα πάγια έξοδα και να προκαλείται μείωση των τζίρων.

– Πάρκινγκ/Μέσα Μεταφοράς. Αφορά ταυτόχρονα τους συντοπίτες μας αλλά και τους επισκέπτες της πόλης. Τα πάρκινγκ μειώνονται αισθητά χρόνο με τον χρόνο, χωρίς ωστόσο να έχουν βρεθεί άλλα περιφερειακά ή έστω κάποιες σοβαρές εναλλακτικές από πλευράς του Δήμου. Προσφάτως διαβάσαμε πως ο Δήμος προχωρά το έργο της ανάπλασης της Ανατολικής Τάφρου, χωρίς όμως να έχουμε ιδέα για το μέρος που θα αντικαταστήσει τις χαμένες θέσεις πάρκινγκ. Επίσης, σχετικά με το έργο του Open Mall, το οποίο έχει ήδη ξεκινήσει, πρέπει να ληφθούν εγκαίρως αποφάσεις και μέτρα ώστε ν’ αποφευχθεί ο βίαιος εκτοπισμός των κατοίκων. Προτείνουμε μια επιδοτούμενη γραμμή που να εξυπηρετεί τους μόνιμους κατοίκους της Παλιάς Πόλης και του Open Mall καθώς και τις κοντινές γειτονιές του κέντρου. Επιπλέον, τα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς πρέπει να ενισχυθούν άμεσα, εφόσον ο Δήμος προχωρά στην ταχεία απομάκρυνση των αυτοκινήτων από το κέντρο. Οι μέχρι σήμερα «αστικές συγκοινωνίες», ιδίως μετά την πανδημία, έχουν συρρικνώσει τα δρομολόγιά τους ενώ για τα ΑμεΑ συμπολίτες μας η κατάσταση είναι τραγική μιας και συχνά δεν λειτουργούν οι ράμπες των λεωφορείων καθιστώντας αδύνατη την προσβασιμότητα.

– Δημοτική Αγορά. Η αδράνεια στις εργασίες και η χαρακτηριστική καθυστέρηση απασχολεί εντόνως τους συναδέλφους που διατηρούν καταστήματα εντός, προκαλώντας τους αγανάκτηση και μεγάλη δυσαρέσκεια, αλλά και συναδέλφους σε γειτονικές οδούς πλησίον της Δημοτικής Αγοράς (π.χ. οδός Τσουδερών). Η επανεκκίνηση των εργασιών και εντέλει η αποπεράτωση του έργου είναι επιτακτική ανάγκη και για το κέντρο της πόλης που αποτελεί ένα ατέλειωτο εργοτάξιο.

– Τουαλέτες. Ήδη απ’ την αρχή της φετινής σεζόν αποτελεί μέγιστο θέμα η μείωση των δημοσίων τουαλετών, αφού και στην πλατεία 1866 αλλά και στη Δημοτική Αγορά είναι εδώ και καιρό κλειστές. Δεδομένου ότι πολλά απ’ τα τουριστικά λεωφορεία σταματούν στην οδό Πλουμιδάκη, η «κοντινότερη» δημόσια τουαλέτα περπατώντας προς την Παλιά Πόλη είναι στην οδό Ζαμπελίου, λίγο μετά την στροφή απ’ το τέρμα της οδού Χάληδων. Είναι απαράδεκτο, κατά τη γνώμη μας, ο Δήμος να μην έχει εγκαταστήσει κάποια (έστω χημική) τουαλέτα πλησίον της Δημοτικής Αγοράς που να εξυπηρετεί το κοινό.

– Ακτοπλοϊκή και αεροπορική σύνδεση, επιμήκυνση της σεζόν. Θεωρούμε ότι ο Δήμος από πλευράς του πρέπει να πιέσει τα κέντρα λήψης αποφάσεων ώστε να προωθηθούν τα αιτήματα του Χανιώτικου λαού για το σπάσιμο του μονοπωλίου στο λιμάνι της Σούδας. Δε νοείται η ύπαρξη μόνο μιας ναυτιλιακής εταιρείας για την μεταφορά επιβατών και εμπορευμάτων. Επιπλέον πιστεύουμε πως είναι εφικτή η επέκταση της τουριστικής σαιζόν μιας και οι ομορφιές του τόπου μας δεν περιορίζονται στις παραλίες και σε ότι σχετίζεται αποκλειστικά με το θέρος. Ωστόσο μια τέτοια ενέργεια οφείλει να υποστηριχτεί απ’ τους ιθύνοντες μέσω μιας κεντρικής εκπτωτικής πολιτικής. Η προσέλκυση αεροπορικών εταιρειών καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους είναι ένα μεγάλο στοίχημα για τους φορείς του τόπου.

– Επαναφορά του θεσμού της Αντιδημαρχίας Παλιάς Πόλης. Πιστεύουμε ότι με την ύπαρξη Αντιδημάρχου που ασχολείται αποκλειστικά με την Παλιά Πόλη και το ιστορικό κέντρο, μπορούν ν’ αντιμετωπιστούν με μεγαλύτερη ταχύτητα και συνέπεια τα κατά τόπους προβλήματα, χωρίς να χρειάζεται ν’ απευθυνόμαστε στα όποια διαφορετικά τμήματα και προσπερνώντας την δεδομένη γραφειοκρατία.

– Φωτισμός και μικροζημιές στην οδοποιία. Αντικατάσταση φωτισμού με σύγχρονου τύπου, σε υποφωτισμένες οδούς και στενά, όπως Μπετόλο, Σκρύδλωφ κ.α. Έλεγχος και αποκατάσταση μικροζημιών, κυβόλιθων, πεζόδρομων και πεζοδρομίων σε στενά της Παλιάς Πόλης (φρεάτια, τρύπες, λακκούβες κ.λπ.). Είναι αρκετά προβληματικές οι οδοί Κανεβάρω, Μουσούρων, η συμβολή των οδών Θεοτοκοπούλου και Ρίτσου, τα πεζοδρόμια της πλατείας Τάλω.

– Ολοκλήρωση ημιτελών – εγκαταλελειμμένων δημοτικών έργων. Ολοκλήρωση των ημιτελών έργων που αφορούν το ανάχωμα της Δυτικής Τάφρου, της πρώην πισίνας του Ξενία και της Δυτικής Τάφρου. Επιπλέον, από τον Φλεβάρη του 2017 μεγάλα τμήματα του προμαχώνα Αγίου Δημητρίου (Lando ή Schiavo) έχουν καταρρεύσει και δυστυχώς δεν έχει προχωρήσει η επισκευή, ενώ ο κίνδυνος περαιτέρω κατάρρευσης ελλοχεύει. Προώθηση μελέτης αποκατάστασης ολόκληρης της περιοχής στην οδό Μελετίου Πηγά και Εμμανουήλ Μπαλαντίνου καθώς και κατασκευής πλακόστρωτου. Η περιοχή ασφυκτιά από αυτοκίνητα ενώ παράλληλα γίνεται χώρος παράνομης στάθμευσης σε καθημερινή βάση από ενοικιαζόμενα οχήματα και όχι μόνο.

Καταλήγοντας, προτάθηκαν τα κάτωθι:

– Να επιδιωχθεί συνάντηση με τον Δήμαρχο.

– Να πραγματοποιηθεί νέα συνάντηση φορέων τον Μάρτιο για επανεκτίμηση της κατάστασης.

– Όποιος φορέας/Ένωση/Σύλλογος επιθυμεί, να ορίσει εκπρόσωπό του, ώστε να δημιουργηθεί μόνιμη επιτροπή προώθησης του τουρισμού 365 ημερών.