<p>The post Tips υγείας για να μην πάρετε κιλά first appeared on Allgood.gr.</p>

Την στήριξη της βιομηχανίας απέναντι στο υψηλό ενεργειακό, ειδικά στο κομμάτι του ηλεκτρικού ρεύματος, πρόταξε με δηλώσεις της η πρόεδρος του Συνδέσμου Βιομηχανιών Ελλάδος (ΣΒΕ) Λουκία Σαράντη, σημειώνοντας ωστόσο ότι η πολύ υψηλή κερδοφορία για κάποιες επιχειρήσεις στο κλάδο των τροφίμων αποτελεί πρόκληση.

Σε ότι αφορά το ρεύμα, η πρόεδρος του ΣΒΕ τόνισε ότι οι τιμές είναι πολύ υψηλές στην Ελλάδα και απέχουν πολύ από την προ κρίσης περιόδου, ενώ σημείωσε ότι έχει ζητηθεί η παρέμβαση από την Πολιτεία, ωστόσο κάτι τέτοιο δεν έχει συμβεί ακόμη.

Η Λ. Σαράντη ανέφερε ότι όντως το 2023 ήταν μία εξαιρετική χρονιά για τις επιχειρήσεις, ωστόσο δεν θα πρέπει να την συγκρίνει κάποιος με το 2022, που ήταν μία χρονιά με κατάλοιπα ακόμη από τον Covid και ως εκ τούτου μία τέτοια σύγκριση δεν είναι μπορεί να είναι θεμιτή. Ανέφερε επίσης ότι η Ελλάδα πέρασε κάποιες εξαιρετικά δύσκολες χρονιές όπως αυτές του 2015 έως και το 2017 και όποιες επιχειρήσεις κατάφεραν να μείνουν όρθιες είναι ήρωες.

Οι προτάσεις του ΣΒΕ για την επόμενη ημέρας της βιομηχανίας, είναι οι εξής:

Έλλειψη προσωπικού: Το πρώτο βασικό ζήτημα που απασχολεί το σύνολο της ελληνικής βιομηχανίας -και ιδιαίτερα την περιφέρεια λόγω δημογραφικού- είναι η αδυναμία εξεύρεσης κατάλληλου προσωπικού. Η επίλυση του ζητήματος αυτού μπορεί να συμβάλει στη μείωση της ανεργίας κάτω από 10% έως το 2027, ενώ μπορεί να αποτελέσει όχημα για την αλλαγή των προτύπων απασχόλησης και την αντιμετώπιση των κοινωνικών προβλημάτων που πηγάζουν από την ανεργία. Υπάρχουν λύσεις που μπορούν να εφαρμοστούν: Η αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας του «Εθνικού Συστήματος Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης», η ορθή διασύνδεση της τεχνικής εκπαίδευσης με την αγορά εργασίας με θέσπιση της υποχρεωτικότητας πρακτικής άσκησης, η χρηματοδότηση από φορείς ιδιωτικού τομέα για τεχνική εκπαίδευση, η παροχή ισχυρών κινήτρων για την ανάσχεση του κύματος αστυφιλίας, καθώς και νομοθετικές πρωτοβουλίες ώστε πρόσφυγες και μετανάστες να απασχοληθούν στη βιομηχανία.

Υποδομές: Οι σύγχρονες υποδομές αποτελούν σημαντικό παράγοντα προσέλκυσης και διευκόλυνσης επενδύσεων. Όμως, σε μεγάλο μέρος της ελληνικής περιφέρειας, διαπιστώνονται σημαντικές ελλείψεις, ενώ η κακή ποιότητα των δικτύων και του ηλεκτρικού ρεύματος αποτελούν μόνιμο πρόβλημα. Έχουμε προτείνει λύσεις όπως η ενίσχυση της «χωρητικότητας» του δικτύου μεταφοράς ηλεκτρικής ενέργειας, η αναβάθμιση των υποδομών internet «υψηλών ταχυτήτων», η αναβάθμιση των υποδομών των λιμανιών της Πρέβεζας και της Αλεξανδρούπολης. Όσον αφορά τη Θεσσαλονίκη, πρέπει να εστιάσουμε ιδίως στην επιτάχυνση των διαδικασιών ανάπλασης του εκθεσιακού κέντρου της ΔΕΘ και στα έργα επέκτασης του προβλήτα 6 του λιμένα της Θεσσαλονίκης.

Διεύρυνση της παραγωγικής βάσης: Αποτελεί αδήριτη ανάγκη, ούτως ώστε να επιταχυνθεί η μετάβαση σε ένα νέο παραγωγικό μοντέλο. Ο στόχος της αύξησης των εξαγωγών στο 60% του ΑΕΠ έως το 2030 εξαρτάται απολύτως από την ενίσχυση της εξωστρέφειας του παραγωγικού συστήματος της χώρας και την παραγωγή διεθνώς εμπορεύσιμων προϊόντων. Χρειάζεται όμως, πέρα από την ταχύτατη εξειδίκευση της «Εθνικής Στρατηγικής για τη Βιομηχανία», δημιουργία φιλικού νομοθετικού πλαισίου για τις επενδύσεις και κωδικοποίηση του, ταχύτερη απονομή δικαιοσύνης και μείωση της φοροδιαφυγής. Είναι σημαντικό να δοθεί μια ανάσα στις επιχειρήσεις, με κατάργηση ειδικών τελών και επιβαρύνσεων -όπως π.χ. η εισφορά ποσοστού 0,6% της ΑΝΕ 128 στα δάνεια.

Ερευνητικά προγράμματα: Το τεχνολογικό χάσμα μεταξύ της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της Βόρειας Αμερικής εξακολουθεί να υφίσταται και αυτό πλήττει την πατρίδα μας. Αυξημένη χρηματοδότηση σε ερευνητικά προγράμματα σχετικά με την τεχνολογική ανάπτυξη, παροχή ειδικών και αυξημένων κινήτρων για προσέλκυση ξένων επενδύσεων υψηλής τεχνολογίας, δημιουργία προγραμμάτων ανάσχεσης του brain drain και προσέλκυσης Ελλήνων του εξωτερικού και αλλοδαπών στελεχών υψηλής εξειδίκευσης, είναι προτάσεις που μπορούν να μειώσουν το «τεχνολογικό έλλειμμα» της χώρας μας.

Επιχειρηματικό περιβάλλον: Η έννοια του «φιλικού» ρυθμιστικού περιβάλλοντος δραστηριοποίησης των επιχειρήσεων, αποτελεί βασική προϋπόθεση για τη μείωση του λειτουργικού κόστους, την εξασφάλιση ισότιμων όρων ανταγωνισμού και την προσέλκυση επενδύσεων. Για να γίνει πραγματικότητα, χρειάζεται ταχύτερη απονομή της δικαιοσύνης, εκ των προτέρων αξιολόγηση των επιπτώσεων κάθε νέας νομοθετικής παρέμβασης στην ανταγωνιστικότητα των επιχειρήσεων, ψηφιοποίηση των διαδικασιών αδειοδότησης και περαιτέρω απλούστευση του ισχύοντος πλαισίου.

Βιώσιμη ανάπτυξη: Απολύτως καθοριστική για το μέλλον της ελληνικής βιομηχανίας, όμως είναι και η έννοια της βιώσιμης ανάπτυξης. Η ανάγκη αντιμετώπισης της κλιματικής κρίσης και προσαρμογής στις αρχές της πράσινης οικονομίας, διαμορφώνουν ένα νέο επιχειρηματικό πρότυπο. Χρειάζονται καμπάνιες ενημέρωσης, ενθάρρυνση και παροχή κινήτρων στις βιομηχανίες, αυξημένη χρηματοδότηση επενδύσεων και προγραμμάτων, για επιχειρήσεις που εφαρμόζουν τις αρχές της «κυκλικής οικονομίας».

Ενεργειακό κόστος: Ένα πρόβλημα που απασχολεί το σύνολο της ελληνικής κοινωνίας και κατ’ εξοχήν όσους δραστηριοποιούνται στο επιχειρείν, είναι οι υπέρογκες αυξήσεις στα τιμολόγια ενέργειας τα προηγούμενα χρόνια. Το υψηλό κόστος ενέργειας μπορεί να αντιμετωπιστεί με την εγκατάσταση συστημάτων ΑΠΕ από επιχειρήσεις, την κατάργηση του πλαφόν στα διμερή συμβόλαια των βιομηχανιών με παραγωγούς, την επιτάχυνση της έγκρισης του μηχανισμού κρατικής ενίσχυσης των βιομηχανικών PPAs, την επαναφορά των χρεώσεων ΥΚΩ στα προ κρίσης επίπεδα και την ειδική πρόβλεψη για προστασία των επιχειρήσεων από την πιθανή αύξηση των τιμών.

Καινοτομία: Μπορεί να στηρίξει την εξωστρέφεια την οποία επιδιώκουμε, να δώσει νέα ώθηση ανάπτυξης στην ελληνική οικονομία, αλλά και να μας προσφέρει τις πιο ισχυρές εξασφαλίσεις έναντι κάθε πιθανής εξωγενούς κρίσης που θα μπορούσε να μας επιφυλάσσει το αύριο. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με την μετατόπιση πόρων από την κατανάλωση του σήμερα, στη δημιουργία πλούτου του αύριο. Και ένας τρόπος για να το επιτύχουμε αυτό είναι η χρηματοδότηση της έρευνας και της εισροής νέων διακεκριμένων επιστημόνων στα ΑΕΙ μας, καθώς και η συμμετοχή επιφανών μελών της επιχειρηματικότητας σε διοικητικά συμβούλια ΑΕΙ και ερευνητικών ιδρυμάτων. Επίσης, η διοχέτευση πόρων των Ταμείων Συνοχής και της αναμόρφωσης του Ταμείου Ανθεκτικότητας και Ανάκαμψης κατά προτεραιότητα σε επιχειρήσεις που είναι σε θέση να εξάγουν υψηλής προστιθέμενης αξίας προϊόντα και υπηρεσίες θα δείξει την έμπρακτη υποστήριξη καινοτόμων προϊόντων και υπηρεσιών, που μπορούν να εξασφαλίσουν υψηλές απολαβές και να δημιουργήσουν νέες καλοπληρωμένες δουλειές.

To άρθρο ΣΒΕ: Πρόκληση εφόσον υπάρχει υψηλή κερδοφορία στα τρόφιμα εν μέσω ακρίβειας – Στήριξη της βιομηχανίας απέναντι στο υψηλό ενεργειακό κόστος δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

<p>The post ΣΒΕ: Πρόκληση εφόσον υπάρχει υψηλή κερδοφορία στα τρόφιμα εν μέσω ακρίβειας – Στήριξη της βιομηχανίας απέναντι στο υψηλό ενεργειακό κόστος first appeared on Allgood.gr.</p>

Αναμφισβήτητα ο κλάδος των τροφίμων και ποτών είναι ένας από τους πιο δυναμικούς και ανταγωνιστικούς κλάδους με πολύ δυναμική και εξωστρέφεια κι ένας από τους κλάδους που τοποθετούν στο μικροσκόπιο του ενδιαφέροντος τους εγχώριοι και διεθνείς επενδυτές, όπως αποδείχθηκε από τις συμφωνίες που «έκλεισαν» το 2023 και τις νέες που προμηνύεται ότι θα φέρει το 2024.

Οι συμμαχίες που δημιουργήθηκαν θέτουν στέρεες βάσεις και νέους πιο δυναμικούς στόχους για το μέλλον στον κλάδο τροφίμων και ποτών. Από τις πιο σημαντικές συμφωνίες που υλοποιήθηκαν και τη στρατηγική της επόμενης ημέρας, που οι ίδιες οι εταιρείες είχαν ανακοινώσει είναι οι εξής:

• Λίγο πριν την λήξη του 2023, η Vivartia ανακοίνωσε την υπογραφή δεσμευτικής συμφωνίας για την εξαγορά του υπόλοιπου ποσοστού της στην γαλακτοβιομηχανία Δωδώνη Α.Ε, με τη φημισμένη φέτα και έδρα την Ήπειρο.  Επίσης, η θυγατρική της Vivartia, Μπάρμπα Στάθης απέκτησε το 80% της Χαλβατζής Μακεδονική ΑΒΕΕ, γνωστή από τις έτοιμες σαλάτες λαχανικών, οσπρίων και φρούτων «Αγρόκηπος Χαλβατζή».

Με τις πιο πρόσφατες εξαγορές και αυτές που είχαν προηγηθεί πάντα στον τομέα των τροφίμων στόχος της Vivartia, η οποία ελέγχεται από την αμερικανική εταιρεία private equity CVC Capital Partners, με εκπρόσωπο τον Αλεξ Φωτακίδη, είναι να αποτελέσει έναν πολύ ισχυρό όμιλο στον κλάδο της. Έτσι, το 2024 αναμένεται να συνεχίσει το γαϊτανάκι των επιλεκτικών εξαγορών.

• Επιλεκτικές εξαγορές με κορωνίδα τη σοκολατοβιομηχανία ΙΟΝ δρομολογεί και ο Σπύρος Θεοδωρόπουλος με την εταιρεία του Bespoke SGA Holdings, καθώς ο ίδιος έχει προαναγγείλει σημαντικές επενδύσεις στον τομέα των τροφίμων.

Υπενθυμίζεται ότι στην ομπρέλα της Bespoke συμπεριλαμβάνονται η αλλαντοβιομηχανία Π.Γ. Νίκας ΑΕΒΕ, η Εδεσμα με έτοιμα γεύματα, η Wonderplant, από το χώρο υδροπονικής καλλιέργειας, η Ελληνικοί Χυμοί, γνωστή από το σήμα Viva, και η Chipita Foods, που περιλαμβάνει διάφορες συμμετοχές, όπως αυτή της κοινοπραξίας με την Britannia Industries στην Ινδία. Στο μικροσκόπιο του αγοραστικού ενδιαφέροντος βρίσκονται τρόφιμα από όλες τις κατηγορίες στις οποίες ήδη δραστηριοποιείται.

Χυμοί, Νερά, Κρασιά

Ένα ακόμη σημαντικό deal, τον τελευταίο μήνα του 2023, αποτέλεσε η εξαγορά της εταιρείας Μεντεκίδης ΑΕ που παράγει τα εμφιαλωμένα νερά Σέλι και Διός από τους: Σπύρο Θεοδωρόπουλο, Απόστολο Ταμβακάκη (EOS Capital) και Νίκο Καραμούζη (SMERemediumCap). Παράλληλα, οι εν λόγω επενδυτές σύστησαν την εταιρεία Water Invest, η οποία αναμένεται να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην κατηγορία των εμφιαλωμένων νερών από το νέο έτος.

• Απορρόφηση της Green Cola από την εταιρεία εμφιάλωσης νερού Χήτος (Ζαγόρι), με επόμενη κίνηση τη δημιουργία μια νέας εταιρείας συμμετοχών, της Green Beverages, με έδρα το Λονδίνο.  Τα οφέλη που προκύπτουν αφορούν κυρίως τη δυνατότητα περαιτέρω διείσδυσης της σειράς Green Cola, μέσα από την αξιοποίηση του δικτύου της Χήτος και παράλληλα τη διεύρυνση του χαρτοφυλακίου ποτών της δεύτερης. Η νέα εταιρεία δεν αποκλείει το ενδεχόμενο εισόδου της στο Χρηματιστήριο του Λονδίνου.
• Με νέα ιδιοκτησία την Premia Properties πορεύεται το Νερό ΙΟΛΗ. Ειδικότερα, η Premia Properties των Ηλία και Θωμά Γεωργιάδη και ο βασικός της μέτοχος Sterner Stenhus Greece προχώρησαν σε συμφωνία με την Αθηναϊκή Ζυθοποιία για την απόκτηση των ακινήτων, της επιχείρησης και του brand του Φυσικού Μεταλλικού Νερού ΙΟΛΗ, αφού προηγουμένως είχε προηγηθεί η συμφωνία την απόκτηση της Ι. Μπουτάρης & Υιός.  Οι αδελφοί Γεωργιάδη δεν κρύβουν το ενδιαφέρον τους για περαιτέρω δραστηριοποίηση στον τομέα του κρασιού.

Παγωτά, Καφέδες, Σνακ

• Εξαγορά της εταιρεία Παγωτά Δωδώνη από τους Φούρνους Βενέτη.  Με την νέα ιδιοκτησία, η αλυσίδα καταστημάτων Παγωτά Δωδώνη, θα διεκδικήσει δυναμικό μερίδιο στην αγορά, ενώ στόχος αποτελεί η προσθήκη νέων καταστημάτων στο δίκτυο, τόσο εταιρικών όσο και franchise.  Στη στρατηγική της εταιρείας Βενέτης, περιλαμβάνεται επίσης και η αξιοποίηση του εργοστασίου παγωτού στην Παλλήνη, όπου παρασκευάζεται τα φημισμένα παγωτά.
• Δυναμική επέκταση στη βρετανική αγορά επιδιώκει η Cafetex του Γιάννη Μπενόπουλου, γνωστή από το δίκτυο καταστημάτων καφέ Coffeeway, μετά από την εξαγορά της εταιρείας Beanies the Flavour Company Ltd, με έδρα στο Ηνωμένο Βασίλειο και παρουσία σε περισσότερες από 30 χώρες.  Το deal αποκτά ακόμα μεγαλύτερη σημασία, καθώς η ελληνική εταιρεία απέκτησε και την παραγωγική μονάδα της βρετανικής εταιρείας.
• Η Αθανάσιος Κουκουτάρης ΑΕΒΕ με τις κατεψυγμένες πίτες Alfa απέκτησε σημαντικό ποσοστό στην Panini Αρτοποιήματα ΑΕ, με πολλαπλά οφέλη και για τις δύο πλευρές.  Από την νέα επένδυση η Alfa διευρύνει την παρουσία της σε νέους τομείς, ενώ και η Panini, αποκτά περαιτέρω τεχνογνωσία από έμπειρους ανθρώπους της αγοράς, με παράλληλη ενίσχυση του ταμείου της.
• Στα συμπληρώματα διατροφής και βιταμινών εισέρχεται η Nestle Ελλάς, μετά από τη συμφωνία εξαγοράς του σήματος Solgar από την ISO-Plus.

To άρθρο Χρυσά deals σε τρόφιμα και ποτά – Οι νέες «συμμαχίες» του 2024 δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

<p>The post Χρυσά deals σε τρόφιμα και ποτά – Οι νέες «συμμαχίες» του 2024 first appeared on Allgood.gr.</p>

Μπορεί οι  δείκτες του πληθωρισμού να  «φρενάρουν» αλλά το καλάθι του ελληνικού νοικοκυριού εξακολουθεί να γεμίζει με μεγάλη δυσκολία -καθώς οι τιμές συνεχίζουν να ανεβαίνουν αν και με ηπιότερο ρυθμό-, σύμφωνα και με την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής Στατιστικής Υπηρεσίας που δημοσιεύτηκε την περασμένη Πέμπτη (30.11.23).

Ο γενικός δείκτης τιμών καταναλωτή στην Ελλάδα τον Νοέμβριο επιβραδύνθηκε στο 3% από 3,8% το προηγούμενο διάστημα, ακολουθώντας την τάση “φρεναρίσματος” του πληθωρισμού που επικράτησε σε όλη την Ευρωζώνη, στο 2,4% από 2,9% τον Οκτώβριο.

Αντίστοιχα επιβραδυντική τάση καταγράφηκε και στον ειδικό δείκτη για τα τρόφιμα. Ωστόσο, οι τιμές αυξήθηκαν κατά το διόλου ευκαταφρόνητο 7,7% τον Νοέμβριο, από 8,8% τον προηγούμενο μήνα, γεγονός που υποδηλώνει πως οι Έλληνες καταναλωτές τείνουν να πληρώνουν το βάρος του φαγητού τους σε… χρυσάφι, χωρίς μάλιστα να βλέπουν στον ορίζοντα μειώσεις των τιμών ή προσέγγισης στα επίπεδα που ίσχυαν προ της πληθωριστικής κρίσης.

Μάλιστα, ο ρυθμός που αυξάνονται οι τιμές στην Ελλάδα είναι πιο ταχύς από τον αντίστοιχο σε επίπεδο Ευρωζώνης, όπου οι τιμές «τσίμπησαν» κατά 6,9% από 7,4 τον Οκτώβριο.

Με βάση τα διαθέσιμα στοιχεία από όσες χώρες έχουν παραδώσει στην Eurostat για τον Νοέμβριο, η Ελλάδα γνωρίζει τις μεγαλύτερες αυξήσεις ανάμεσα στα κράτη μέλη της ΕΕ.

Την ξεπέρασε μόνο το Βέλγιο με ρυθμό αύξησης 8,2% και η Γαλλία οριακά με 7,8%, ενώ ισοβαθμεί με την Κροατία και την Σλοβακία, την στιγμή μάλιστα που για την τελευταία ο γενικός δείκτης «έτρεξε» με τον ταχύτερο ρυθμό σε όλη την ήπειρο, κατά 6,9%. Είναι χαρακτηριστικό πως στην γειτονική μας Κύπρο, οι τιμές των ειδών διατροφής αυξήθηκαν τον Νοέμβριο μόλις κατά 2,5%. Αν συνυπολογιστεί πως πρόκειται περί προϊόντων απόλυτα ανελαστικής ζήτησης, εύκολα συνάγεται πως η επιβράδυνση του ελληνικού γενικού πληθωρισμού δεν αντανακλάται στο «πορτοφόλι» του καταναλωτή που βλέπει το εισόδημα του να ροκανίζεται μήνα το μήνα.

Μεγαλώνει η «ψαλίδα» με τα άλλα κράτη μέλη

Όπως φαίνεται στο παρακάτω γράφημα, η «ψαλίδα» μεταξύ των αυξήσεων στα τρόφιμα σε Ελλάδα και ΕΕ αντί να μειώνεται, διευρύνεται.
Ενώ πέρασε διάστημα ενός έτους, από τον Ιούλιο του 2022 έως τον Ιούλιο του 2023, όπου ο ευρωπαϊκός ρυθμός ήταν ταχύτερος από τον ελληνικό, από το καλοκαίρι και έπειτα η Ελλάδα «προσπέρασε» διατηρώντας για τους επόμενους μήνες οριακές διαφορές.
Ωστόσο, τον Οκτώβριο οι τιμές των τροφίμων στην Ελλάδα πάτησαν «γκάζι» και από διαφορά 0,4% με τον ρυθμό της ΕΕ τον Σεπτέμβριο, «εκτινάχθηκε» κατά τρεις ολόκληρες ποσοστιαίες μονάδες, 10,3% έναντι 7,3%.

Σε ένα βαθμό, η παραπάνω εξέλιξη είναι απότοκο των καλοκαιρινών φυσικών καταστροφών που ρήμαξαν την πρωτογενή παραγωγή της χώρας, αλλά και των φαινομένων κερδοσκοπίας που ακολούθησαν.

Πάντως, εν γένει σε σχέση με την περαιτέρω υποχώρηση των πληθωριστικών πιέσεων στη χώρα, ο ΟΟΣΑ «κρατά μικρό καλάθι».
 Στο πρόσφατο εξαμηνιαίο Economic Outlook που δημοσίευσε μέσα στην εβδομάδα, εκτιμά πως η μείωση του πληθωρισμού στην Ελλάδα θα είναι βραδεία λόγω των μισθολογικών πιέσεων με φόντο τις ελλείψεις του εργατικού δυναμικού.
Ο πληθωρισμός προβλέπεται να υποχωρήσει από 4,3% σε φέτος, στο 2,8% το 2024, και ακόμα περισσότερο στο 2,4% το 2025. Ο «πυρήνας» αναμένεται να αποκλιμακωθεί από 5,7% φέτος στο 3,2% το 2024 και το 2,5% το 2025. «Ένας πιο επίμονος πληθωρισμός ή νέες διαταραχές στις ενέργεια και την προσφορά, αποτελούν βασικούς κινδύνους και θα μπορούσαν να μειώσουν την κατανάλωση και την αύξηση των επενδύσεων», υπογραμμίζει ο ΟΟΣΑ.

To άρθρο Ο πληθωρισμός πέφτει αλλά οι τιμές ανεβαίνουν – Τρόφιμα από «χρυσό» δημοσιεύτηκε στο NewsIT .

<p>The post Ο πληθωρισμός πέφτει αλλά οι τιμές ανεβαίνουν – Τρόφιμα από «χρυσό» first appeared on Allgood.gr.</p>