NOMIKA ΘΕΜΑΤΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑΚΑ ΝΕΑ ΕΠΙΧ/ΣΕΙΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Π.Ε.Κ.Α.Π Πολιτική ΥΓΕΙΑ

Από τη σαλμονέλα στη Λαμία μέχρι τις 30 τροφικές δηλητηριάσεις: Ώρα η Αστική Ευθύνη να γίνει υποχρεωτική για όλους τους επαγγελματίες

Το περιστατικό της Λαμίας αποδεικνύει ότι ένα λάθος μπορεί να θέσει σε κίνδυνο δεκάδες ζωές. Η Ασφάλιση Αστικής Ευθύνης πρέπει να γίνει υποχρεωτική για κάθε επιχείρηση που εξυπηρετεί το κοινό.

Συντακτική Ομάδα Allgood.gr2 λεπτά ago

3 6 minutes read

Η δημόσια υγεία δεν προστατεύεται μόνο με ελέγχους. Προστατεύεται και με την υποχρεωτική ασφάλιση όσων αναλαμβάνουν ευθύνη απέναντι στους πολίτες.

Το πρόσφατο περιστατικό με τα δεκάδες κρούσματα σαλμονέλας στη Λαμία δεν αποτελεί ένα μεμονωμένο γεγονός. Είναι ακόμη ένα ηχηρό καμπανάκι για το πόσο ευάλωτη μπορεί να γίνει η δημόσια υγεία όταν ένας κρίκος της αλυσίδας παραγωγής ή διάθεσης τροφίμων αποτύχει.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που έχουν δημοσιοποιηθεί, περισσότεροι από 30 πολίτες προσήλθαν στο Νοσοκομείο Λαμίας με εργαστηριακά επιβεβαιωμένη λοίμωξη από σαλμονέλα, ενώ αρκετοί χρειάστηκε να νοσηλευτούν με υψηλό πυρετό, εμετούς και έντονες γαστρεντερικές διαταραχές. Το ακόμη πιο ανησυχητικό είναι ότι οι ασθενείς δεν γνωρίζονταν μεταξύ τους ούτε είχαν καταναλώσει φαγητό στο ίδιο κατάστημα, γεγονός που οδηγεί τις αρμόδιες αρχές στην εκτίμηση ότι πρόκειται για μολυσμένη παρτίδα τροφίμου που διακινήθηκε μέσω της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Το περιστατικό αυτό έρχεται να προστεθεί σε μια μακρά λίστα τροφικών δηλητηριάσεων που έχουν καταγραφεί τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα. Άλλοτε σε εστιατόρια, άλλοτε σε ξενοδοχεία, σε σχολικές μονάδες, σε επιχειρήσεις μαζικής εστίασης ή σε χώρους ψυχαγωγίας.

Κάθε φορά η επικαιρότητα ασχολείται για λίγες ημέρες.

Και μετά… όλα ξεχνιούνται.

Μέχρι να συμβεί το επόμενο περιστατικό.

Δεν είναι μόνο θέμα δημόσιας υγείας

Κάθε τροφική δηλητηρίαση δημιουργεί μια αλυσίδα συνεπειών.

Άνθρωποι νοσηλεύονται.

Οικογένειες ταλαιπωρούνται.

Εργαζόμενοι χάνουν εισόδημα.

Επιχειρήσεις πλήττονται ανεπανόρθωτα.

Και σε πολλές περιπτώσεις ακολουθούν αγωγές και απαιτήσεις αποζημίωσης που μπορεί να φτάσουν σε ιδιαίτερα υψηλά ποσά.

Αρκεί μία μόνο παρτίδα τροφίμων για να δημιουργήσει ζημιές σε δεκάδες ανθρώπους και να εμπλέξει παραγωγούς, εισαγωγείς, μεταφορείς, προμηθευτές, αποθήκες και επιχειρήσεις εστίασης.

Με μία λέξη:

Ευθύνη.

Η Ελλάδα συνεχίζει να υποτιμά τον κίνδυνο

Δυστυχώς, στη χώρα μας εξακολουθεί να κυριαρχεί η γνωστή νοοτροπία:

«Σε εμένα δεν θα συμβεί.»

Αυτή όμως είναι ίσως η πιο επικίνδυνη επιχειρηματική απόφαση.

Κανείς δεν ανοίγει το κατάστημά του το πρωί πιστεύοντας ότι θα προκαλέσει μια τροφική δηλητηρίαση, έναν τραυματισμό πελάτη, μια πυρκαγιά ή μια άλλη σοβαρή ζημία.

Τα ατυχήματα, όμως, δεν προειδοποιούν.

Και όταν συμβούν, είναι ήδη αργά.

Η Αστική Ευθύνη δεν είναι πολυτέλεια

Η Ασφάλιση Αστικής Ευθύνης δεν αποτρέπει το ατύχημα.

Προστατεύει όμως τον πολίτη που υπέστη τη ζημία και εξασφαλίζει ότι η επιχείρηση θα μπορέσει να ανταποκριθεί στις υποχρεώσεις της χωρίς να οδηγηθεί στην οικονομική κατάρρευση.

Το ίδιο σημαντική είναι και η Νομική Προστασία, ώστε κάθε επαγγελματίας να έχει άμεση πρόσβαση σε εξειδικευμένη νομική υποστήριξη όταν βρεθεί αντιμέτωπος με αξιώσεις ή δικαστικές διαδικασίες.

Ώρα για μια γενναία πολιτική απόφαση

Η προσωπική μου άποψη είναι ξεκάθαρη.

Δεν αρκεί να συστήνουμε στους επαγγελματίες να ασφαλιστούν.

Η Πολιτεία πρέπει να θεσπίσει υποχρεωτική Ασφάλιση Αστικής Ευθύνης για όλες τις επιχειρήσεις που έρχονται καθημερινά σε επαφή με το κοινό και ιδιαίτερα για όσες δραστηριοποιούνται στους τομείς των τροφίμων, της εστίασης, του τουρισμού, της υγείας και γενικότερα σε δραστηριότητες όπου υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης σωματικών βλαβών ή οικονομικών ζημιών σε τρίτους.

Σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες η ασφαλιστική κάλυψη επαγγελματικής ευθύνης αποτελεί βασικό στοιχείο της υπεύθυνης επιχειρηματικής λειτουργίας.

Στην Ελλάδα, αντίθετα, υποχρεωτική ασφάλιση επαγγελματικής αστικής ευθύνης προβλέπεται μόνο για συγκεκριμένες επαγγελματικές κατηγορίες, όπως οι ασφαλιστικοί διαμεσολαβητές.

Και εδώ γεννάται ένα εύλογο ερώτημα:

Πώς είναι δυνατόν να απαιτούμε από έναν ασφαλιστικό διαμεσολαβητή να διαθέτει ασφαλιστική κάλυψη εκατομμυρίων ευρώ και να μην απαιτούμε αντίστοιχη προστασία από επιχειρήσεις που καθημερινά εξυπηρετούν εκατοντάδες ή και χιλιάδες πολίτες;

Η ευθύνη αφορά ολόκληρη την αλυσίδα

Η υπόθεση της Λαμίας αποδεικνύει ότι η ευθύνη δεν περιορίζεται στο εστιατόριο ή στο κατάστημα που πούλησε το προϊόν.

Ξεκινά από την παραγωγή, συνεχίζει στη μεταφορά, στην αποθήκευση, στη διανομή και καταλήγει στον τελικό επαγγελματία που το διαθέτει στον καταναλωτή.

Γι’ αυτό η ασφαλιστική προστασία πρέπει να καλύπτει κάθε κρίκο της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Γιατί όταν αποτύχει ένας μόνο κρίκος, οι συνέπειες μεταφέρονται σε όλους.

Το πραγματικό δίδαγμα

Η ασφάλιση δεν εμποδίζει να συμβεί ένα ατύχημα.

Εξασφαλίζει όμως ότι όταν συμβεί, ο πολίτης θα αποζημιωθεί γρήγορα, δίκαια και αποτελεσματικά.

Η πρόληψη σώζει ζωές.

Η ασφάλιση προστατεύει ανθρώπους.

Και η υποχρεωτική Αστική Ευθύνη δεν αποτελεί βάρος για την επιχειρηματικότητα.

Αποτελεί εγγύηση αξιοπιστίας, εργαλείο κοινωνικής ευθύνης και ένδειξη μιας σύγχρονης ευρωπαϊκής αγοράς που σέβεται τον πολίτη και προστατεύει τόσο τον καταναλωτή όσο και τον υγιή επαγγελματία.

Η Ελλάδα δεν μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί με τη λογική «σε εμένα δεν θα συμβεί». Ήρθε η ώρα για υποχρεωτική Αστική Ευθύνη σε όλους τους επαγγελματίες.

Η προστασία της δημόσιας υγείας δεν σταματά στους ελέγχους. Χρειάζεται και ένα ισχυρό πλαίσιο ασφαλιστικής ευθύνης που να διασφαλίζει πολίτες και επιχειρήσεις.

Δεκάδες πολίτες στο νοσοκομείο. Αύριο μπορεί να είναι ο καθένας μας. Η υποχρεωτική Αστική Ευθύνη δεν είναι επιλογή· είναι κοινωνική αναγκαιότητα.

allgoodradio mount 780x470 1