χοχλιοί
-
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κρητικοί Χοχλιοί μπουμπουριστοί
Οι μπουμπουριστοί χοχλιοί, δηλαδή τα σαλιγκάρια όπως είναι γνωστά στην υπόλοιπη Ελλάδα ,αποτελούν μεζέ με έντονη Κρητική γεύση που δεν…
Read More » -
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Κρητική Διατροφή – Κρητικές Συνταγές – Χοχλιοί με ξυνόχοντρο
Υλικά -1 κιλό χοχλιούς -1 ποτήρι ελαιόλαδο -1/2 κιλό ξινόχοντρο(τραχάνα) -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -5 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες -αλάτι –πιπέρι Προετοιμασία…
Read More »